Weintechnologe/technologin

Duale Ausbildung
Dauer: 3 Jahre

Was macht man in diesem Beruf?

Als Weintechnologe/technologin bist du der Star des ganzen Trauben-Zaubers! Du fängst mit der Prüfung der Trauben an, bevor sie zerkleinert, zu Most ausgepresst und vergoren werden. Nachdem du den Gärprozess überwacht hast, prüfst du den fertigen Wein sensorisch und analytisch auf die richtige Qualität, um ihn anschließend fachgerecht einzulagern und für den Versand vorzubereiten. Wenn alles glatt läuft, kannst du dich entspannen - mit einem Glas deines eigenen Kunstwerks! Alternativ kannst du auch Weinproben durchführen, deine Kunstwerke verkaufen oder Kunden beraten. Auf jeden Fall gibt es bei dir immer einen guten Tropfen!

Ausbildung hat Zukunft!

In nahezu jedem Ausbildungsberuf erwarten dich tolle Karrieremöglichkeiten. Durch erweiternde oder vertiefende Weiter- und Fortbildungen im oder außerhalb deines Betriebes oder vielleicht sogar in einem späteren Studium kannst du deine Fähigkeiten vertiefen und Karriere machen. Daher bietet eine Ausbildung viele Chancen, um das Beste für dich herauszuholen.

Welche Eigenschaften können hilfreich sein?

  • Beobachtungsgenauigkeit
  • Sorgfalt
  • Handwerkliches Geschick
  • Technisches Verständnis
  • Kundenorientierung

Hilfreiche Schulfächer

  • Biologie
  • Chemie
  • Mathematik
  • Werken
  • Deutsch

Was verdiene ich während der Ausbildung?

Für diesen Ausbildungsberuf liegt die Vergütung ungefähr bei:

  1. 1. Ausbildungsjahr: 600 € bis 1.037 €
  2. 2. Ausbildungsjahr: 660 € bis 1.091 €
  3. 3. Ausbildungsjahr: 750 € bis 1.141 €

Wo kann ich nach meinem Abschluss arbeiten?

  • Nach Abschluss deiner Ausbildung findest du oftmals eine Anstellung bei Winzergenossenschaften, Wein- und Sektkellereien sowie Weinbaubetrieben. Auch bei weinwirtschaftlichen Lehr- und Versuchsanstalten kannst du gebraucht werden.
  • Und nicht vergessen: Viele Unternehmen bieten dir eine Übernahmegarantie nach Abschluss deiner Ausbildung an – damit du direkt im gelernten Beruf durchstarten kannst!

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