Verfahrenstechnologe/technologin in der Mühlen- und Getreidewirtschaft

Duale Ausbildung
Dauer: 3 Jahre

Was macht man in diesem Beruf?

Als Verfahrenstechnologe/technologin der Mühlen- und Getreidewirtschaft stellst du aus Getreide wie Roggen, Weizen oder Kleie, Ölsaaten oder Hülsenfrüchten z. B. Mehl her. Die Prozesse sind hochmodern und werden von dir mit den neusten Labormethoden und computergestützten Verfahren umgesetzt. Produktqualität und -sicherheit stehen bei dir an erster Stelle - darum gehören auch die strengen Kontrollverfahren zu deiner täglichen Arbeit. Du kannst dich im Laufe deiner Ausbildung auf die Fachrichtung Agrarlager oder Müllerei spezialisieren, die beide dein Wissen weiter vertiefen. Wenn du also gerne mit Naturprodukten arbeitest und dazu beitragen möchtest, dass Kunden nur höchste Qualität in den Supermarktregalen erhalten, hast du den richtigen Beruf für dich gefunden!

Worauf kann ich mich spezialisieren?

In diesem Beruf kannst du dich zum Ende deiner Ausbildung auf bestimmte Fachbereiche spezialisieren. Für diesen Ausbildungsberuf gibt es folgende Möglichkeiten:

  • Fachrichtung Agrarlager
  • Fachrichtung Müllerei

Ausbildung hat Zukunft!

In nahezu jedem Ausbildungsberuf erwarten dich tolle Karrieremöglichkeiten. Durch erweiternde oder vertiefende Weiter- und Fortbildungen im oder außerhalb deines Betriebes oder vielleicht sogar in einem späteren Studium kannst du deine Fähigkeiten vertiefen und Karriere machen. Daher bietet eine Ausbildung viele Chancen, um das Beste für dich herauszuholen.

Welche Eigenschaften können hilfreich sein?

  • Sorgfalt
  • Beobachtungsgenauigkeit
  • Technisches Verständnis
  • Verantwortungsbewusstsein

Hilfreiche Schulfächer

  • Werken
  • Mathematik
  • Chemie
  • Biologie
  • Technik

Was verdiene ich während der Ausbildung?

Für diesen Ausbildungsberuf liegt die Vergütung ungefähr bei:

  1. 1. Ausbildungsjahr: 740 € bis 907 €
  2. 2. Ausbildungsjahr: 840 € bis 1.050 €
  3. 3. Ausbildungsjahr: 950 € bis 1.182 €

Wo kann ich nach meinem Abschluss arbeiten?

  • Nach Abschluss deiner Ausbildung kannst du z. B. in Mühlen, in der Getreidewirtschaft, in der Lebensmittelindustrie oder bei Herstellern von Agrarprodukten mit anpacken. Auch besteht die Möglichkeit, in Forschungseinrichtungen oder als Berater für Verfahrenstechnik tätig zu sein.
  • Und nicht vergessen: Viele Unternehmen bieten dir eine Übernahmegarantie nach Abschluss deiner Ausbildung an – damit du direkt im gelernten Beruf durchstarten kannst!

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