Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk

Duale Ausbildung
Dauer: 3 Jahre

Was macht man in diesem Beruf?

Du hast eine Leidenschaft für Nahrungsmittel und möchtest sie mit anderen teilen? Dann ist eine Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk genau das Richtige für dich! Hier hast du die Möglichkeit, deine Kunden nicht nur mit leckeren Nahrungs- und Genussmitteln zu verwöhnen, sondern auch mit deinem fachkundigen Wissen und deiner aufmerksamen Beratung zu beeindrucken. Du präsentierst deine Waren auf ansprechende Weise und sorgst dafür, dass der Verkaufsraum immer sauber ist. Es gibt verschiedene Fachrichtungen, die du innerhalb dieses Berufs wählen kannst, wie Bäckerei, Fleischerei und Konditorei. In jeder Fachrichtung übernimmst du wichtige Aufgaben, wie den Verkauf von speziellen Lebensmitteln und die Beratung von Kunden über deren Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten. Du verpackst und präsentierst die Lebensmittel auf ansprechende Weise und sorgst dafür, dass im Verkaufsraum immer alles in bester Ordnung ist. In manchen Fachrichtungen bereitest du auch Gerichte und Snacks zu und stellst z. B. Feinkostsalate her, bedienst deine Gäste im Gastraum, stellst Konfektmischungen, Gebäck und Schokoladenspezialitäten zusammen oder belegst Brötchen und dekorierst Kuchen. Willkommen im Lebensmittelhandwerk - bist du bereit, so richtig durchzustarten?

Worauf kann ich mich spezialisieren?

In diesem Beruf kannst du dich zum Ende deiner Ausbildung auf bestimmte Fachbereiche spezialisieren. Für diesen Ausbildungsberuf gibt es folgende Möglichkeiten:

  • Fachrichtung Bäckerei
  • Fachrichtung Fleischerei
  • Fachrichtung Konditorei

Ausbildung hat Zukunft!

In nahezu jedem Ausbildungsberuf erwarten dich tolle Karrieremöglichkeiten. Durch erweiternde oder vertiefende Weiter- und Fortbildungen im oder außerhalb deines Betriebes oder vielleicht sogar in einem späteren Studium kannst du deine Fähigkeiten vertiefen und Karriere machen. Daher bietet eine Ausbildung viele Chancen, um das Beste für dich herauszuholen.

Welche Eigenschaften können hilfreich sein?

  • Kunden-/Serviceorientierung
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Geschicklichkeit
  • Sorgfalt
  • Verantwortungsbewusstsein

Hilfreiche Schulfächer

  • Deutsch
  • Mathematik
  • Hauswirtschaftslehre

Was verdiene ich während der Ausbildung?

Für diesen Ausbildungsberuf liegt die Vergütung ungefähr bei:

  1. 1. Ausbildungsjahr: 565 € bis 930 €
  2. 2. Ausbildungsjahr: 670 € bis 1.035 €
  3. 3. Ausbildungsjahr: 800 € bis 1.180 €

Wo kann ich nach meinem Abschluss arbeiten?

  • Nach deiner Ausbildung arbeitest du häufig in Bäckereien, Fleischereien und Konditoreien oder in Einzelhandelsgeschäften.
  • Und nicht vergessen: Viele Unternehmen bieten dir eine Übernahmegarantie nach Abschluss deiner Ausbildung an – damit du direkt im gelernten Beruf durchstarten kannst!

Unternehmen, die diesen Beruf ausbilden

Bäckerei Günther GmbH & Co. KG Logo

Bäckerei Günther GmbH & Co. KG

24145 Kiel

350 Mitarbeiter

3 Ausbildungsberufe

Praktikum
Nebenjob
Ferienjob
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