Was macht man in diesem Beruf?
Würdest du gerne professionell Restaurants organisieren? Als Fachkraft für Systemgastronomie übernimmst du diese Aufgabe und sorgst dafür, dass der Betrieb nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept reibungslos läuft. Dank dir sind die Abläufe im Einkauf, in der Lagerhaltung, der Küche, im Service, in der Gästebetreuung und im Verkauf optimal abgestimmt, um deinen Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen. Du kontrollierst die Qualität der Produkte, planst und realisierst Marketingmaßnahmen, übernimmst die Personalplanung und bearbeitest Reklamationen. Dabei hast du stets die Kostenentwicklung und die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften im Blick. Mit deinen Kräften lässt sich ein stimmiges Gastronomiekonzept umsetzen - worauf wartest du also noch?
Ausbildung hat Zukunft!
In nahezu jedem Ausbildungsberuf erwarten dich tolle Karrieremöglichkeiten. Durch erweiternde oder vertiefende Weiter- und Fortbildungen im oder außerhalb deines Betriebes oder vielleicht sogar in einem späteren Studium kannst du deine Fähigkeiten vertiefen und Karriere machen. Daher bietet eine Ausbildung viele Chancen, um das Beste für dich herauszuholen.
Welche Eigenschaften können hilfreich sein?
- Kunden-/Serviceorientierung
- Organisatorische Fähigkeiten
- Kontaktbereitschaft
- Sorgfalt
- Flexibilität
- Kaufmännisches Denken
Hilfreiche Schulfächer
- Wirtschaft
- Mathematik
- Hauswirtschaftslehre
- Deutsch
- Englisch
Was verdiene ich während der Ausbildung?
Für diesen Ausbildungsberuf liegt die Vergütung ungefähr bei:
- 1. Ausbildungsjahr: 901 €
- 2. Ausbildungsjahr: 1.006 €
- 3. Ausbildungsjahr: 1.123 €
Wo kann ich nach meinem Abschluss arbeiten?
- Nach deiner Ausbildung arbeitest du häufig in Selbstbedienungsrestaurants, bei Fast-Food-Ketten oder in Raststätten. Auch in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, z. B. Kantinen und Mensen und bei Cateringunternehmen gibt es Stellen für dich.
- Und nicht vergessen: Viele Unternehmen bieten dir eine Übernahmegarantie nach Abschluss deiner Ausbildung an – damit du direkt im gelernten Beruf durchstarten kannst!
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